Chia sẻ về 1001 mưu hèn kế bẩn trong kinh doanh - Kỳ 1: 81 tuyệt kỹ ăn bớt trong lĩnh vực phục vụ.

Tôi làm ở lĩnh vực tư vấn và triển khai phần mềm quản lý đến doanh chủ tại Dân Trí Soft và tôi phát hiện ra rằng người Việt rất thông minh tuy nhiên sự thông minh ấy thường chỉ vì lợi ích cá nhân, lợi ích trước mắt mà quên đi lợi ích chung, lợi ích tập thể, lợi ích lâu dài nên biến tướng thành ‘khôn lỏi’. Chính vì quá ‘khôn lỏi’ nên người Việt thường không tin nhau, ngờ vực lẫn nhau, ông chủ không tin nhân viên và ngược lại nhân viên thường xem ông chủ là kẻ bóc lột…

Tôi tập hợp lại tất cả những cái ‘khôn lỏi’ ấy để viết về dự án “1001 mưu hèn kế bẩn trong kinh doanh” với mong muốn khai phóng cái khôn lỏi ấy, hướng đến cái thông minh đích thực, đến tri thức và hợp tác cùng phát triển.

- Với những người khôn lỏi sẽ nhận ra hình ảnh của mình qua câu chuyện này.

- Với người muốn trị tính khôn lỏi sẽ có thêm phương pháp để khắc chế nó.

Bạn cũng có thể tham gia chia sẻ các tình huống bạn gặp phải vào mục bình luận bên dưới bài viết, để tôi tập hợp lại làm nguồn tư liệu quý, đầy tính thực tiễn nhé. Xin cảm ơn!

Kỳ 1: 81 tuyệt kỹ ăn bớt trong lĩnh vực phục vụ

Kinh doanh trong lĩnh vực bán lẻ đặc biệt là mảng dịch vụ đòi hỏi người chủ có nhiều kỹ năng quản lý, vừa quản lý chi tiết đến từng tiểu tiết vừa kiểm soát được tình hình tổng quát. Đây là lĩnh vực kinh doanh không dành cho những người chạy theo phong trào và ảo tưởng về lợi nhuận. Ở đó, việc quản trị nhân sự là yếu tố then chốt tạo nên thành công, nhân sự là tài sản hay tiêu sản là ở tài năng của người chủ. Ở chuỗi bài viết này, tôi chia sẻ về 1001 mưu hèn kế bẩn của nhân sự bộ phận thu ngân, qua kinh nghiệm thực tiễn quản lý quán cafe MiMoSa của gia đình và hơn nữa là cơ hội lắng nghe hơn 10.000 chủ quán đang sử dụng phần mềm cafe, quán ăn, nhà hàng của Dân Trí Soft (phanmemmaytinh247.blogspot.com), nơi mà tôi làm sáng lập & điều hành.

Chương I: Với quán cafe, quán ăn, quán nhậu, nhà hàng, quán karaoke, quán bida… sử dụng phương pháp tính tiền bằng thủ công.

1. Thu tiền khách hàng sau đó hủy (xé) hóa đơn tính tiền: tức tính tiền thu tiền bình thường nhưng sau đó thì hủy hóa đơn đi, để biển thủ túi riêng.

- Chủ quán thường đánh số thứ tự trang trong cuốn hóa đơn tính tiền để kiểm soát, tuy nhiên với những thu ngân khôn lỏi họ biết ngay chiêu này và có cách để vượt qua: như dùng phiếu tính tiền khác với cuốn hóa đơn của quán để tính tiền rồi hủy, chắc chắn không truy ngược được hoặc cho tính tiền bằng tay, nói số tiền cho khách và thu luôn mà không ghi sổ…

- Chủ quán cho rằng dễ dàng đối soát giữa hóa đơn tính tiền & phiếu order nhà bếp, tuy nhiên chủ quán làm sao có thể ngày nào cũng kiểm tra, kiểm tra 7 ngày/tuần 365 ngày/năm để kiểm soát điều này. Nhân viên có thể lợi dụng lúc sơ hở mà ra chiêu này, ví dụ: ngày hôm đó chủ quán vắng, chủ quán bệnh… Hơn nữa, nếu nhân viên phục vụ, thu ngân và nhà bếp phối hợp với nhau thì khó lòng chủ quán phát hiện ra.

- Chủ quán cho rằng kiểm kê hàng tồn kho có thể phát hiện được sự gian dối, tuy nhiên với hàng ăn uống khâu tính định lượng vô cùng phức tạp, nói thẳng ra với phương pháp làm thủ công thì gần như không thể kiểm soát kho hàng chính xác ngay cả với hàng mua sao bán vậy như bia, nước ngọt, nước suối, thuốc lá chứ đừng nói là tính định lượng món ăn, thức uống theo công thức. Hơn nữa, có thêm cách khác là nhân viên âm thầm đem hàng hóa vào quán để bán và thu tiền riêng, không ảnh hưởng đến kho hàng kiểm kê dù rất chuẩn vẫn chịu thua vì hàng hóa đâu có thất thoát mà chỉ là thất thoát doanh thu mà thôi.

- Chủ quán cho người thân, người nhà tham gia vào trong chuỗi hoạt động của quán để giám sát, tuy nhiên đâu phải người thân nào cũng chính trực và theo thực tế nhiều thất thoát, mất mát là từ người thân ấy, vì chủ quán chủ quan và hơn nữa, nếu sử dụng người thân sẽ rất dễ gặp phải thất bại trong quản lý con người, một vấn đề đau đầu lớn dành cho người chủ quán.

2. Thu tiền hóa đơn đầy đủ, lợi dụng chính sách khuyến mãi giảm giá sau: ví dụ hóa đơn ăn uống 5 triệu đồng, thu tiền đủ sau đó lợi dụng chính sách giảm giá 10% với khách VIP thu ngân ghi nhận vào sổ sách là 4,5 triệu đồng, phần còn lại đưa vào túi riêng.

- Chủ quán quy định ghi rõ thông tin khách hàng giảm giá vào hóa đơn, quản lý bằng thủ công giấy tờ thì việc truy soát lại cực kỳ phức tạp.

- Chủ quán quy định giảm giá phải có chữ ký của chủ quán: liệu có khả năng 24/7/365 ngày chủ quán đều có mặt tại quán để ký xác nhận? Đây sẽ là tình huống rắc rối đấy!

TP HCM ngày 31/03/2017

Cao Trung Hiếu

Bao giờ cũng vậy, bạn sẽ ngạc nhiên khi nhân viên lấy trộm trong nhà hàng của bạn. Theo thống kê của nghành kinh doanh ăn uống, có 25% số nhân viên luôn lấy trộm dù có hay không có quản lý, 25% nhân viên không lấy trộm dù có hay không có quản lý, và 50% nhân viên sẽ ăn trộm khi có điều kiện. Vậy, bạn sẽ phải đối mặt với 25% hay 75% số nhân viên ăn trộm là tuỳ theo trình độ quản lý của bạn.

Cafe, quán nhậu, nhà hàng

▶️ Chủ nhà hàng là nạn nhân

1. Tranh thủ không có Chủ hoặc Người Quản Lý, nhân viên phục vụ nước uống, thức ăn rồi thu tiền mà không ghi sổ, các nhân viên thường cất tiền trong thùng tiền boa, túi của họ hay để trong két tiền.

2. Giả bộ ra ngoài, giấu tiền và hô hoáng rằng khách ra về mà không thanh toán.

3. Ghi sổ ít, tính với khách giá thực tính, ghi vào sổ tiền ít hơn và bỏ túi phần chênh lệch.

4. Huỷ bán: nhân viên thu ngân huỷ hoá đơn hoặc một số mặt hàng trong hoá đơn và giữ phần tiền thu được này.

5. Tính tiền quá giá:  nhân viên thu ngân thu tiền quá giá rồi sau ghi lại trên hoá đơn "tính tiền nhầm" để đảo lộn một số hoá đơn thật.

6. Chi tiền linh tinh giả tạo: những khoản lấy từ ngăn đựng tiền để trả tiền giao bia- thực phẩm cho nhà hàng, thay bóng đèn, tiền điện tiền nước và các khoản linh tinh khác.

7. Tráo chỗ số tiền boa và tiền phải trả trên hoá đơn để tăng thêm khoản tiền boa và giảm đi số tiền khách hàng phải trả cho nhà hàng, trường hợp này xảy ra trong những nhà hàng tính tiền boa trên hoá đơn, hay cho nhân viên hưởng phần trăm trong tiền service.

8. Nhân viên thu ngân tích luỹ các hoá đơn của khách hàng và ghi sổ sau khi khách hàng ra về (số tiền có thể thay đổi và vé có thể bị huỷ).

9. Nhân viên thu ngân ăn cắp tiền và che đậy bằng cách huỷ hay sửa sổ sách.

10. Nhận voucher giả hoặc tiền giả của người quen.

11. Ăn cắp voucher của khách, thế vào tiền doanh thu để lấy trộn tiền mặt.

12. Tính tiền cho khách chọn giá, nhưng ghi sổ theo giá có chiết khấu đối với trẻ em hay khách danh dự.

▶️ Khách hàng là nạn nhân:

13. Thối lại thiếu tiền cho khách (ví dụ, thối lại 40.000 thay vì phải thối lại 60.000).

14. Ðể khách ký trên mẩu giấy credit card của họ trước rồi tính quá giá tiền thức ăn hay nước uống.

15. Thay đổi số tiền trên mẩu giấy credit card.

16. Quét credit card hai lần.

Bar

▶️ Chủ nhà hàng là nạn nhân

17. Bartender không ghi sổ.

18. Trả lại nước uống- bartender báo cáo khách trả lại thức uống nhưng thật ra đã bán rồi.

19. Cho không: nếu không có sự kiểm soát của chủ, bartender có thể cho bạn bè uống miễn phí. Nếu có một cuộc kiểm kê chai rượu được tiến hành, bartender có thể đổ thêm nước vào chai rượu bị thiếu.

20. Tính tiền ít đi vào báo cho khách nhận tiền boa nhiều hơn.

21. Cho thêm rượu ngon vào và chỉ báo cho khách biết để nhận tiền boa nhiều hơn, chủ quán thất thoát.

22. Ðánh lừa người quản lý khi báo số lượng thức uống đã bán trong một thùng. (nói chung, việc kiểm soát lượng thức uống trong thùng còn lỏng lẻo do mức độ tiêu hao và khó mà kiểm kê số lượng bằng tay).

23. Các chai mà bartender đem theo rượu của họ và bỏ túi khoản tiền kiếm được nhờ bán nó. Kỹ thuật này có tính chất phá hoại hơn là chỉ đơn thuần ăn cắp một chai rượu bởi mặc dù trị giá của chai rượu là rất ít (ví dụ, 10 US), việc thất thoát khi bán chai rượu này rất đáng kể (ví dụ, 90 US).

24. Có sự thông đồng giữa bartender và nhân viên để qua mặt hệ thống kiểm kê tra chéo, trong quá trình phục vụ bàn, nhân viên sẽ vào số liệu nước uống và bartender sẽ lấy nước uống dựa trên hệ thống chứng từ. Hai hệ thống cung cấp tổng số độc lập có thể đối chiếu được. Tuy vậy, khi có sự thông đồng, nhân viên sẽ không vào số liệu nước uống mà khách đặt nhưng bartender vẫn có thể pha rượu và lấy tiền được.

25. Trao đổi hàng: bartender trao đổi thức uống với đầu bếp để lấy thức ăn miễn phí.

26. Tiền lại quả (tiền hoa hồng): nhà phân phối nước uống cung cấp tiền hoa hồng. Kế hoạch tiền hoa hồng có thể khó bị phát hiện. Ví dụ, nếu nhà phân phối chào bán cho bartender 10 chai vodka với gía của 9 chai, bartender sẽ nhận được tiền của 1 chai như tiền hoa hồng. Nhà phân phối sẽ tính với nhà hàng 10 chai, giao hàng và thu tiền 10 chai.

27. Các phiếu tặng cocktail hay rượu bị người giúp việc ăn cắp và bán cho bartender, bartender sẽ đưa lại phiếu này để chứng minh việc kiểm kê mất mát. Ví dụ người phục vụ rượu mua một coupon giá 5$ và bán lại chai rượu cho khách với giá 25$, thu lời ròng 20$.

28. Rượu giữa ca cấp cho nhân viên nhưng không uống mà lại bán lại cho khách hàng. Ví dụ, nhà hàng có 40 nhân viên mỗi người được uống 1 ly vào cuối mỗi ca. Nếu chỉ có 15 người uống, bartender có thể bán phần thừa 25 ly và bỏ túi phần này.

29. Nhà bếp yêu cầu thức uống dùng cho nhà bếp (như rượu brandy, wine, vermouth,s herry hoặc các loại dùng cho nấu ăn khác) nhưng lại uống thay vì nấu ăn.

30. Hệ thống bia tươi không có khoá sẽ bị lấy trộm ngay trong giờ nghỉ hoặc giờ đóng cửa.

31. Bartender làm động tác "void- huỷ"sau khi đã lấy bớt tiền.

32. Tính tiền bằng giấy tay và ghi sổ ít hơn thực tế.

33. Ăn cắp các chai rượu.

34. Nếu tồn tại song song việc bán rượu theo ly và nguyên chai, các chai mất đi sẽ được báo là đang bán theo ly.

35. Dùng lại các hoá đơn cũ.

36. Dùng nam châm đặt dưới máy tính để phá hoại hệ thống POS: nhiều hệ thống POS khi bị nam châm tác động sẽ gây ra lỗi, sử dụng phần mềm & máy tính sẽ an toàn hơn.

37. Tính lộn tiền thức uống vào tiền phục vụ (nhân viên sẽ được % trên tiền phục vụ).

38. Tính lộn tiền thức ăn bán trong bar qua tiền bán thức uống nhằm phá hoại độ chính xác của báo cáo tỷ lệ phần trăm.

▶️ Khách hàng là nạn nhân

39. Rót thiếu: bartender rót ít hơn mức định lượng để lấy rượu bán. Một số làm việc này bằng cách mang theo loại ly chỉ có một ounce thay vì một ounce và 1/4 ounce. Do đó, thương thấy họ rót đầy nhưng thật ra ly đã bị bớt rượu đi.

40. Hệ thống pha chế bằng vi tính cũng có thể rót thiếu: bartender pha chế và hệ thống xem đó là một lần, trong khi bartender có thể đổ vào 2 ly.

41. Tính tiền khách theo giá thông thường nhưng ghi sổ theo giá của happy hour. (nhiều bartender che màn hình máy thu ngân bằng các tranh ảnh chó, thuyền hay trẻ em để khách hàng không thấy số lần ghi sổ).

42. Tính tiền khách đối với các món ăn khai vị hay ăn nhẹ do nhà hàng tặng thêm.

43. Bỏ qua hầu hết các loại rượu mạnh khi pha cocktaid trái cây để thu lợi riêng (đặc biệt nếu khách hơi say).

44. Trộn thêm rượu dở sau khi khách uống vài ly rồi tính tiền khách loại đắt tiền.

45. Tính tiền khách nhiều ly hơn số ly khách đã uống.

46. Bán lại rượu thừa: nếu khách bỏ lại rượu đắt tiền, bartenser có thể xếp lại sau quầy và bán lại cho khách kế tiếp.

47. Lấy tiền thối lại để trên quầy: một số nhân viên làm ướt đáy khai rượi của mình và đặt tiền thối của khách vào khay. Tiền dính vào đáy khay.

48. Cộng chung rượu của hai khách, tính tiền cả hai khách và (nếu bắt gặp) nói rằng đã nhầm lẫn ai là người trả lượt này.

Quán nhậu, nhà hàng

▶️ Chủ nhà hàng là nạn nhân

49. Người phục vụ tính tiền trực tiếp với khách mà không đưa hoá đơn và bỏ túi số tiền này.

50. Dùng lại hoá đơn cũ cho những hoá đơn tương tự và không ghi sổ.

51. Thông đồng giữa người phục vụ và đầu bếp, người phục vụ không ghi lại đơn hàng vào sổ nhưng đầu bếp vẫn đưa món ăn.

52. Bồi bàn báo cáo món ăn bị trả lại trong khi thực ra đã được phục vụ và thanh toán.

53. Ăn cắp món ăn hay rượu (các tủ cấp đông hay kho rượu là những chỗ đặc biệt dễ mất). Ðôi khi nhân viên báo rằng kiểm kê thiếu đã trả lại người bán hoặc bị hư hỏng.

54. Làm dư lượng thức ăn để có thể mang về nhà những phần thừa, phần vụn của thức ăn.

55. Nếu không có phương pháp quản lý các món ăn đem đi giao thì có khả năng bị mất. Tại các nhà hàng đem giao hàng cho khách, bồi bàn sẽ không ghi lại việc mua bán này, hoăc ghi trong sổ nhưng chưa thanh toán trong nhiều ngày và bỏ túi số tiền thu được.

56. Gói thức ăn và vứt nó trong hộp sau quầy hoặc chỗ đựng rác để lấy ra sau.

57. Bếp trưởng đòi nhà cung cấp hàng phải cho tiền hoặc quà, làm tăng giá hoặc giảm chất lượng hàng cung cấp. Thông thường, bếp trưởng lấy một khoản phần trăm và chấp nhận hàng kém phẩm chất. Hoặc chấp nhận cân thiếu (Ví dụ, hàng sẽ đựợc cân khi nhận. Tuy nhiên, nếu người nhận hàng không mở hộp hàng thường xuyên, hộp có thể lèn theo một tảng đá vào đó).

58. Ðãi bạn bè ăn miễn phí.

59. Bếp trưởng mua các mặt hàng riêng không có trong hoá đơn cho nhân viên và cá nhân ăn.

60. Nhân viên bán hàng cho khách các hàng đem ở ngoài vào thay vì của nhà hàng.

61. Bếp trưởng đưa các hoá đơn giả làm người quản lý không thể tính được các thông số tài chính.

62. Nhân viên phục vụ báo các chai rượu đã bán bị bể hoặc bị trả lại. Ví dụ: bán đựơc 2 chai nhưng báo cáo là bán được 1 chai, làm bể 1 chai và chấp nhận đền tiền 1 chai (giá rẻ vì thường chủ nhà hàng tính phạt theo giá gốc thấp hơn nhiều so với giá bán).

63. Nhân viên ăn cắp và dùng những phiếu khuyến mãi để lấy tiền mặt của nhà hàng. Ví dụ, họ có thể lấy coupon mua 1 tặng 1 và đính vào hoá đơn của khách trong khi khách phải trả tiền mặt và lấy số tiền mặt đó.

64. Thông đồng giữa người nhận hàng và người giao hàng để bớt xén số lượng. Trong nhiều trường hợp đã ghi nhận, phần nửa việc giao hàng đều bị cắt xén và bán bớt trên thị trường.

▶️ Khách hàng là nạn nhân

65. Người bồi thêm các món phụ vào hoá đơn của khách. Bồi có thể thêm vào sà lách, món khai vị, món tráng miệng hay rượu vang và ghi lại bằng tay các mục này trên phiếu tính tiền. Bồi bàn thu đủ tiền nhưng chỉ đưa lại số tiền trong hoá đơn. Ðiều này thường xảy ra đối với các hoá đơn lộn xộn khó hiểu và không rõ ràng.

66. Tính tiền cao hơn thực tế đối với những tiệc đông người, ví dụ, tính cho khách là 105 chai bia trong khi chỉ phục vụ có 70 chai, khách hàng ít khi kiểm đếm chi tiết.

67. Tính tiền quá giá ghi trong thực đơn, thu của khách nhiều hơn tiền thực trả, lấy phần chênh lệch. Sau khi khách ra về thì ghi sổ theo số tiền đúng hoặc làm lại hoá đơn khác.

▶️ Kế toán viên

68. Kế toán viên ăn cắp tiền và sửa đổi sổ sách, báo cáo, hoặc ghi sổ đó là "tiền khách thiếu"

69. Kế toán viên ăn cắp tiền và báo cáo tiền mất do credit card không thanh toán được.

70. Kế toán viên viết bill và thu tiền cho mình nhưng báo cáo là trả tiền thuế hay trả cho một chi phí thường xảy ra.

71. Kế toán viên hoặc Quản lý viên sáng tác thêm một số nhà cung cấp hàng giả mạo.

72. Kế toán viên gửi tiền vào ngân hàng trong một thời gian dài và dùng tiền lãi để hưởng lợi cá nhân.

73. Khi đi gửi tiền vào ngân hàng, kế toán viên thêm vào 1 dòng "trừ bớt tiền" vào phiếu gửi và lấy tiền mặt tại ngân hàng. Khi bị phát hiện, kế toán viên giải thích là tiền đếm sai, bị thiếu.

▶️ Bảng lương

74. Nhân viên ma: Quản lý thêm các nhân viên ma vào bảng lương và lấy số tiền đó, bạn có thể dùng máy chấm công bằng dấu vân tay để khắc chế.

75. Người Quản Lý thêm vào một số giờ không có thật của nhân viên và lấy khoản chênh lệch này.

76. Nhân viên khai cao số giờ làm việc. Ví dụ, Nhân viên làm ca trưa về nhà vài giờ và trở lại làm ca chiều, nhưng không báo cáo khi đi.

▶️ Khác

77. Dùng điện thoại gọi đường dài.

78. Lấy phần tiền do bán đồ phế thải (cố tình dùng nhiều dầu mỡ để chiên, dùng nhiều thực phẩm, nên có nhiều đồ phế thải).

79. Ăn cắp linh tinh như: đồ bạc, ly, khăn trải bàn, khăn ăn, vv..., các vận dụng của quán bar như: bột giặt, khăn lau, khăn lót, dụng cụ pha chế rượu.

80. Giả làm kẻ trộm vào nhà hàng trong những giờ đóng cửa và ăn cắp bất cứ thứ gì có thể lấy được, đặc biệt là đồ cổ hay đồ giả cổ của nhà hàng(như tranh hay tượng).

81. Ăn cắp thuốc lá dùng để bán trong quán.

Tài liệu được Vinalink biên soạn.

Hãy đón đọc chương II:  Với quán cafe, quán ăn, quán nhậu, nhà hàng, quán karaoke, quán bida… sử dụng phương pháp tính tiền bằng máy tính tiền, bằng phần mềm máy tính.

Dân Trí Soft kiên trì với phần mềm tính tiền miễn phí vĩnh viễn tặng cơ sở siêu nhỏ và nhỏ.

Vào Google tìm "Phần mềm quản lý bán hàng miễn phí" sẽ cho ra hơn 500.000 kết quả với hàng chục công ty hỗ trợ việc này. Tuy nhiên, Dân Trí Soft vẫn có điểm khác biệt để đạt hơn 23.000 người dùng và ngày càng được tin yêu, vì mấy lý do sau:

1. Dân Trí Soft tin rằng trí tuệ cộng đồng là vô địch, chỉ có cộng đồng mới có sức mạnh lan tỏa điều tốt mạnh mẽ nhất, chỉ có cộng đồng mới giúp nhau chân thành không vụ lợi, học qua cộng đồng là cách thông minh.

2. Hệ thống đào tạo, hướng dẫn sử dụng với hàng trăm video rất chi tiết, được hướng dẫn theo tư duy của người kinh doanh do trực tiếp tôi thực hiện, hướng dẫn đúng nhu cầu người dùng và hàng trăm bài viết chia sẻ từ Dân Trí Soft và cộng đồng người dùng rất thật và chất. Tất cả điều đó là kho báu vô giá, càng dùng nhiều nó lại càng giá trị ra, cũng như bát cơm Thạch Sanh vậy, càng cho đi nó nhận về càng nhiều hơn.

3. Dân Trí Soft nói thật làm thật, với những nguyên tắc rõ ràng từ đầu đều được nêu rõ ở web phanmemmaytinh247.blogspot.com, cái nào là miễn phí, cái nào là mất phí bởi "thà mất lòng trước được lòng sau", tuyệt đối không gian dối. Ví dụ: người dùng bản free sẽ không tốn bất cứ 1 đồng nào khi tự thân vận động, chịu khó xem video hướng dẫn và lịch sự vào group này đăng lên câu hỏi, thường người dễ mến sẽ thu hút được người dễ mến nên việc hỗ trợ từ cộng đồng rất nhanh. Còn người muốn dùng bản free và cần người hỗ trợ trực tiếp, làm theo yêu cầu thì có mức phí niêm yết. Với bản quyền có giá cả công khai trên web.

Do vậy mà Dân Trí Soft mới phục vụ ổn định đến hơn 23.000 người dùng trên toàn quốc trong nguồn lực hữu hạn của mình và người dùng ngày càng tăng.

Dân Trí Soft thẳng thừng từ chối phục vụ người dùng bản free, lười không xem hướng dẫn, muốn được hỗ trợ trực tiếp nhưng không muốn trả tiền. Bởi là con người chúng tôi cần có tiền để sống chứ, hy vọng ngày nào đó con người có thể chỉ hít không khí, uống nước lã là sống được rồi.

Đôi dòng chia sẻ với những con người vô cùng tuyệt vời trong group tràn đầy yêu thương này.

Trích chia sẻ từ anh Cao Trung Hiếu

Sáng lập và điều hành Dân Trí Soft.

www.CaoTrungHieu.com | Sống là cho đâu chỉ nhận riêng mình.

Vua marketing là cái gì, là điều gì?

Bạn rung động nhất trước cái gì, bạn cảm thấy tuyệt vời nhất từ những hành động nào, bạn cảm thấy bạn bị quấn hút ngay từ những cái nhìn, lời nói đầu tiên. Có phải là tiền, có phải là công nghệ, có phải là sự thông minh, có phải là vẻ đẹp hay không?

Big data, Trí thông minh nhân tạo, Itnernet of Thing, Google , Facebook v/v. Tất cả chỉ là tầm thường trước Vua Marketing này.

Chúng ta có thể ngạc nhiên khâm phục tất cả những cái trên nhưng những gì làm cho chúng ta nhớ nhất, những gì chạm vào sâu thẳm của tấm lòng, những gì tạo ra cảm xúc mãnh liệt cho chúng ta. Đó chỉ có thể là lòng tốt, tình thương, sự nhâu hậu, sự hy sinh cho cộng đồng, trái tim nóng bỏng hướng tới nhân bản, sự khát khao cho đi mà không hề tính toán lấy lại của con người hay tổ chức.

Và vũ khí marketing mạnh mẽ nhất, bền bỉ nhất và hiệu quả nhất đó chính là những chương trình những hành động thật sự tạo giá trị cho cộng đồng và xã hội.

Cho đi mà không hề mong nhận lại là vua Marketing.

Để giải thích điều đó rất ngắn gọn. Đơn giản nhất trong sâu thẳm con người chúng ta lòng tốt luôn luôn ngự trị, lòng tốt như là một cảm xúc bản năng không thể kiểm soát bởi não bộ, lòng tốt như một cái gì đó chúng ta khát khao tìm kiếm và chia sẻ trong cả cuộc đời của chúng ta khi có dịp.

Tôi gắn hình Mẹ Terasa một người tôi rất kính trọng và học tập tình thương của bà từ năm 2000 khi tôi biết tới bà. Bà cũng là 1 trong những người ảnh hưởng tới tôi nhiều nhất.

Bài chia sẻ từ facbook anh Vũ Tuấn Anh

Tác giả sách "Khởi nghiệp ngay, sạt nghiệp luôn"

Hướng dẫn sử dụng Dân Trí Soft với chủ shop bán hàng online, có nhiều đơn COD

Phần mềm quản lý bán hàng cửa hàng bán lẽ (POS) Dân Trí Soft có quy tắc quản lý chuẩn là:  bán lẽ không có công nợ (bán hàng thu tiền ngay), bán sỉ thì mới cho công nợ.

Trong thực tế người sử dụng có nhiều trường hợp: Nghiệp vụ phát sinh là có hình thức bán cho khách hàng lẻ, giao hàng thu tiền (COD). Và chủ shop chọn đơn vị vận chuyển là Viettel (hoặc bưu điện hoặc bất kỳ 1 đơn vị giao hàng nào đó). Nhưng hiện tại trong nghiệp vụ bán lẻ của Dân Trí Soft thì không cho công nợ. 

Bài toán đặt ra:

=> Vậy chủ shop muốn quản lý công nợ này (COD), và đến cuối kỳ (hoặc 1 ngày nào đó) muốn đối chiếu công nợ COD với Viettel (hoặc bất kỳ 1 đơn vị giao nhận khác) thì phải làm sao? Hiện nay, đa số các chủ shop vẫn dung file excel để quản lý thủ công.

=> Nếu cho thao tác ở phần hóa đơn bán sỉ, tạo 1 mã khách hàng là Viettel sử dụng bảng giá bán lẻ riêng, vậy 1 bill in ra để gửi kèm với gói hàng với khách lẻ thì phải làm thế nào? (chã nhẽ in tên khách là Viettel gửi cho khách lẽ)!?

----------------------------------

Giải pháp cho bạn đang sử dụng phần mềm quản lý bán hàng #DanTriSoft rất đơn giản như sau:

- Bước 1: chủ shop tạo 1 mã khách hàng là đơn vị vận chuyển, VD Viettel [xem hình minh họa].

- Bước 2: khi xuất bán hàng COD, chủ shop vào màn hình bán sỉ thực hiện xuất bán. [Xem hình minh họa].

- Bước 3: Đến kỳ đối chiếu công nợ COD: thì chủ shop chọn “BC phải thu của một khách hàng” và xuất ra file excel để đối chiếu. Và khi đơn vị vận chuyển trả tiền thì chủ shop chỉ cần nhập số tiền tổng vào, phần mềm tự động phân bổ vào các đơn hàng COD. Khi phần mềm tự phân bổ thì chủ shop sẽ xem được ngay kết quả là ĐV Vận chuyển có trả tiền đủ hết các đơn COD hay không? [xem hình minh họa]

 

Rất đơn giản phải không nào!

Bạn nên xem thêm: Video hướng dẫn quản lý thu/chi, quản lý công nợ bán hàng/mua hàng.

Mình luôn khuyến khích mọi người sử dụng phần mềm bản quyền để được hỗ trợ nhanh nhất nha.

“ Sống là cho, đâu nhận chỉ riêng mình”

Cảm ơn anh #Caotrunghieu đã sáng lập và điều hành #Dantrisoft

P/s: mọi người có phát hiện thêm thì chia sẽ cho nhau biết với nhé.

Bài hướng dẫn và chia sẻ từ ms Ngọc Hợp.

Dân Trí Soft cung cấp dịch vụ cập nhật theo yêu cầu người sử dụng phần mềm tính tiền miễn phí.

Từ năm 2014 Dân Trí Soft bắt đầu tạo ra phiên bản phần mềm tính tiền miễn phí vĩnh viễn với chất lượng cao dành tặng các cơ sở kinh doanh, doanh nghiệp siêu nhỏ & nhỏ như là một sự đồng hành cùng người doanh chủ. Đến ngày 28/02/2017 đã có hơn 22.500+ doanh chủ trên toàn quốc sử dụng phần mềm miễn phí Dân Trí Soft.

Hơn nữa, chính cộng đồng sử dụng phần mềm tính tiền miễn phí đã giúp nhau giải quyết các tình huống phát sinh, các lỗi, các nghiệp vụ cho từng ngành nghề cụ thể tại group Cộng đồng Dân Trí Soft trên facebook: https://www.facebook.com/groups/1388325614831520/. 

Trong suốt hơn 2 năm qua, phần mềm Dân Trí Soft đã được cập nhật hàng trăm lần để đáp ứng nhu cầu người sử dụng hơn, đơn giản hơn & hiệu quả hơn, đó là thành quả khi lắng nghe từ nhu cầu của hơn 22.500 doanh chủ dùng Dân Trí Soft. Và đến hiện tại, phần mềm Dân Trí Soft tương đối là thỏa mãn nhu cầu của số đông người dùng, được cộng đồng doanh chủ đánh giá tốt dù đó là phần mềm miễn phí.

Tuy nhiên, vẫn có có những nhu cầu khác thiết thực và hữu ích mà Dân Trí Soft chưa phát triển. Với tinh thần cầu thị, luôn lắng nghe từ những cảm nhận của người dùng và đặc biệt là những đóng góp “cải tiến chức năng”, “thêm mới chức năng” để Dân Trí Soft cập nhật (update) và nâng cấp phần mềm theo hướng phù hợp nhất với người sử dụng, nay Dân Trí Soft đưa ra dịch vụ “cập nhật theo yêu cầu người sử dụng phần mềm tính tiền miễn phí” với chi phí hoàn toàn miễn phí và có lời cảm ơn cũng như quà tặng với đóng góp thiết thực, hiệu quả từ người dùng. Cụ thể như sau:

Bạn hãy chia sẻ ngay nội dung trên vào group Cộng đồng Dân Trí Soft https://www.facebook.com/groups/1388325614831520/ và khi có 50 người sử dụng phần mềm có bình luận đồng ý cần thiết nâng cấp chức năng này thì ngay lập tức Dân Trí Soft sẽ đưa vào danh sách cần cập nhật tính năng mới cho phiên bản tiếp theo. Việc cập nhật tính năng mới đến cộng đồng sẽ hoàn toàn miễn phí ngay cả trong phần mềm tính tiền miễn phí.

Hoặc, bạn bình luận trực tiếp ở khung bình luận bên dưới bằng Facebook hay Google Plus đều được cả.

Rất mong nhận được chia sẻ từ cộng đồng sử dụng phần mềm Dân Trí Soft.

Thay mặt Dân Trí Soft.

Cao Trung Hiếu

Sáng lập & điều hành.

Blog: www.CaoTrungHieu.com

Định nghĩa cơ sở kinh doanh, doanh nghiệp là nhỏ hay lớn với Dân Trí Soft.

Theo cách định nghĩa của Dân Trí Soft nhỏ hay lớn ở đây phụ thuộc vào quy mô quản lý chứ không phải quy mô tổ chức. 

Từ 01.01.2017, Dân Trí Soft dành tặng phần mềm quản lý bán hàng full chức năng miễn phí vĩnh viễn

Tức,

Một cơ sở kinh doanh, doanh nghiệp được Dân Trí Soft định nghĩa là nhỏ khi có quy mô quản lý đơn giản, nhỏ lẻ. Thông thường chỉ có 1 người phụ trách tất cả các công việc quản lý thông tin doanh nghiệp, kiêm luôn việc sử dụng phần mềm quản trị. Có nơi chỉ có 1 người làm tất cả mọi việc (mua hàng, nhập hàng, bán hàng, quản lý tiền, công nợ, lợi nhuận…), kể cả khi công ty ấy có đến vài chục nhân sự, hàng trăm nhân sự nhưng cũng chỉ cần 1 người phụ trách các khâu quản trị thông tin bán hàng vẫn được gọi là doanh nghiệp nhỏ.

Một cơ sở kinh doanh, doanh nghiệp được Dân Trí Soft định nghĩa là lớn khi có quy mô quản lý phức tạp, có sự chồng chéo nhau, có ít nhất là 2 người phụ trách việc quản lý thông tin doanh nghiệp và sử dụng phần mềm quản trị.

Như các bạn đã biết thông tin: từ 01.01.2017, Dân Trí Soft dành tặng phần mềm quản lý bán hàng full chức năng miễn phí vĩnh viễn cho 01 (một) tài khoản người doanh chủ.

Ý nghĩa ở việc Dân Trí Soft dành tặng phần mềm quản lý bán hàng đầy đủ chức năng có giá thị trường là 3 triệu đồng là gì? 

“Dân Trí Soft muốn đóng góp một chút sức lực, để hỗ trợ và đồng hành với cơ sở kinh doanh, doanh nghiệp nhỏ, chí ít người doanh chủ đã tiết kiệm được 3 triệu đồng cho cái phần mềm này, giúp người doanh chủ yên tâm sử dụng một phần mềm quản lý bán hàng miễn phí nhưng chất lượng”.

Riêng với cơ sở kinh doanh, doanh nghiệp vừa và lớn với nhiều người cùng sử dụng phần mềm thì nên đặt mua phần mềm phiên bản thương mại với mức giá hợp lý chỉ từ 2.450.000 đồng, dễ dàng nâng cấp các chức năng nâng cao và đặc biệt thời gian sử dụng là vĩnh viễn, không phải trả tiền thuê bao theo tháng, theo năm. Chi tiết bạn vào xem phần mềm quản lý bán hàng bản quyền Dân Trí Soft.

Phần mềm bản quyền là nguồn thu chính giúp cho Dân Trí Soft duy trì và vận hành công ty, để luôn cải tiến và đổi mới sáng tạo để xây dựng nên các ứng dụng tiện ích hơn, hiệu quả hơn giúp người doanh chủ quản trị doanh nghiệp chuyên nghiệp hơn, chặt chẽ hơn cũng như gia tang lợi nhuận.

Bạn là người bắt đầu khởi nghiệp kinh doanh, hay cơ sở, doanh nghiệp của bạn còn nhỏ như định nghĩa trên, hãy vào link sau để đăng ký nhận link download & hướng dẫn sử dụng nhé.

Download phần mềm tính tiền miễn phí hoàn toàn

Phần mềm tính tiền miễn phí này phù hợp với các lĩnh vực:

- Bán lẻ, bán sỉ, đại lý, nhà phân phối.

- Quán cafe, quán ăn, nhà hàng.

- Quán karaoke, quán bida.

TP HCM ngày 01/03/2017
Cao Trung Hiếu.

Hướng dẫn cài đặt ứng dụng xem báo cáo online DanTriSoft trên smartphone, máy tính bảng.

Dân Trí Soft sử dụng công nghệ mới nhất nhằm đơn giản hóa khâu setup, tự tin là đơn vị tiên phong tại Việt Nam ứng dụng công nghệ này (tính đến tháng 03/2017).

Giải thích về mô hình

1. Phần mềm được cài đặt vào máy tính khách hàng nên dữ liệu được đặt tại đó. Điều này có mấy điểm thuận tiện:

- Dữ liệu quản trị nội bộ, an toàn tuyệt đối, hacker có tài giỏi đến mấy cũng không hack được ngoại trừ có nội gián nhé.

- Dữ liệu quản trị nội bộ nên không bị ảnh hưởng khi mất internet hay wifi hoạt động không ổn định. Do đó, mọi nghiệp vụ bán hàng diễn ra luôn ổn định.

2. Ứng dụng xem báo cáo online DanTriSoft được download tại CH Play (với Android), App Store (với IOS), cài đặt vô cùng đơn giản, không giới hạn số lượng máy điện thoại cài đặt, tất cả là free – đây là điểm khác biệt với nhiều công ty sẽ thu phí trên mỗi thiết bị.

3. Server kết nối là điểm mấu chốt của giải pháp: DanTriSoft tạo ứng dụng qua một server có nhiệm vụ làm cầu nối giữa Máy tính đặt tại công ty khách hàng và Ứng dụng được cài đặt trên smartphone, máy tính bảng. Cầu nối này sẽ truy xuất dữ liệu để lên báo cáo.

Với giải pháp này có tính bảo mật cực cao vì tất cả đều được “ảo hóa” như đúng với tư duy phát triển của DanTriSoft “ảo hóa, là vô hình, là gió”, điều đó sẽ giúp khách hàng an tâm về dữ liệu.

Hướng dẫn cài đặt

Gồm 2 bước

Bước 1: Setup để máy tính khách hàng trở thành máy một máy chủ ảo.

1.1 Máy tính cần cài đặt .NET Framwork 4.5 trở lên: với Windows 8, 10 đã tích hợp sẵn, với Windows 7 thì download tại đây và cài đặt.

1.2 Download và giải nén file Dân Trí Soft service data:  download tại đây.

1.3 Copy và paste file DTS.SeriveData vào thư mục RUN trên máy tính khách hàng, thông thường là ổ C>>DanTriSoft>>POS (hoặc Restaurant…), ta paste file setup hệ thống vào đây.

1.4 Khai báo để kết nối (rất quan trọng): công việc này thường chỉ làm 1 lần duy nhất.

1.4.1 Nhấp double file DTS.ServiceDaTa để thiết lập. Một số trường hợp khi nhấp double cửa sổ thiết lập không được bật lên, bạn kiểm tra trên thanh taskbar vì có thể đang bị chạy ẩn, bạn nhấp double để cửa sổ thiết lập được bật (Title của cửa sổ là ServiceClient).

1.4.2 Nhấn vào nút Thiết lập, sẽ hiện ra cửa sổ để đăng ký (Title của cửa sổ là Register-DanTriSoft):

+ Mã gian hàng: là định danh duy nhất trên hệ thống, thường dùng số di động để đăng ký vì số di động là duy nhất.

+ Email: thông tin email thường sử dụng của khách hàng, sau này khách hàng có thể dùng email này để yêu cầu hỗ trợ trên hệ thống.

+ Mật khẩu: đây là mật khẩu để xem ứng dụng báo cáo online DanTriSoft, tuyệt đối không gõ mật khẩu email nhằm phòng ngừa rủi ro.

+ Đơn vị triển khai: mỗi đại lý sẽ có 1 mã đơn vị triển khai (thông thường sử dụng chính số di động của đại lý làm mã đơn vị triển khai), mục tiêu để hệ thống tổng kết doanh số đại lý và hơn nữa khi khách hàng này tiếp tục gia hạn dịch vụ thì đại lý vẫn nhận được hoa hồng của các năm tiếp theo (bản chất là win – win vĩnh viễn).

Check chọn phần mềm sử dụng: Restaurant-Cafe hay Karaoke-Bida hay POS

Sau đó nhất lưu để hoàn tất khâu đăng ký.

1.4.3 Kiểm tra xem thiết lập đã thành công hay chưa: Vào lại cửa sổ ServiceClient, kiểm tra thông tin Mã gian hàng, Email, Đơn vị triển khai đã ok chưa, thông thường sẽ mặc định lấy lại thông tin khai báo bước trước, nếu chưa bạn vui lòng gõ lại thông tin.

Quan trọng nhất là bạn xem dòng: Status là đã có thông báo Connected chưa; bắt buộc phải Connected thì khai báo mới thành công, nếu chưa vui lòng làm lại các bước trước.

Bạn nhớ check chọn Khởi động cùng Windows. Sau đó nhấn Ẩn xuống thanh taskbar, không nhấn Thoát nhé vì nhấn Thoát tức là tắt luôn dịch vụ.

Bước 2: Cài đặt ứng dụng DanTriSoft lên smartphone, máy tính bảng.

- Rất đơn giản bạn vào download tại CH Play (với Android), App Store (với IOS) tìm từ khóa DanTriSoft, cài đặt vô cùng đơn giản.

- Sau khi cài đặt thành công. Bạn khai báo thông tin Mã gian hàng, Email và Mật khẩu ở bước đăng ký trên và nhấn Login để đăng nhập.

(Hiện tại Dân Trí Soft đang set hệ thống là active tự động 15 ngày để khách hàng trải nghiệm ứng dụng này, sau 15 ngày sẽ tắt muốn gia hạng cần đăng ký gói trả phí).

Đại lý dùng thông tin sau để đăng ký máy chủ và đăng nhập ứng dụng
Gian hàng: số di động của đại lý (ví dụ: 0988123126)
Email: sodidong@gmail.com (ví dụ: 0988123126@gmail.com)
Mật khẩu: dantrisoft.

Làm sao quản lý nhân viên quán cà phê cho đơn giản hơn.

Bạn đang kinh doanh một quán cafe, quán ăn dù nhỏ hay lớn, có lẽ bạn sẽ gặp không ít khó khăn với việc quản lý nhân viên phải không? Như là tình trạng nhân viên nghỉ việc thường xuyên, nghỉ việc đột xuất, nhân viên không nhiệt tình…

Quán cafe MiMoSa Bà Rịa ngày khai trương 13/01/2013

Vậy giải pháp nào để quản lý nhân viên quán cafe cho hiệu quả?

Với kinh nghiệm từ khâu setup ban đầu, quản lý quán cafe lớn tại TP Bà Rịa, tôi chia sẻ một số kinh nghiệm “thực dụng – thực chiến” để quản lý nhân viên quán cà phê một hiệu quả, giúp người chủ/quản lý giảm tình trạng bị động về nhân sự.

Đầu tiên bạn cần có nhận thức sau:  Nhân sự ở lĩnh vực kinh doanh quán cà phê có đặc điểm chung là chỉ xem đây là công việc tạm thời, đó là tâm lý chung dù quán cafe có bài bản, chính sách nhân sự quy củ thế nào đi nữa (ở đây tôi không bàn đến những chuỗi cafe ngoại). (Bạn hãy thử tìm hiểu lý do có tâm lý này và chia sẻ với mọi người ở mục bình luận nhé).

Từ nhận thức đó, mà chúng ta sẽ tìm ra phương pháp quản lý nhân viên quán cà phê sao cho hiệu quả và dưới đây là một số phương pháp tôi đã ứng dụng vào thực tiễn đem lại kết quả rất tốt.

Thứ nhất, hãy dùng việc chi trả tiền lương làm công cụ để đảm bảo rằng nhân viên không khỉ việc đột xuất. Cách làm khá đơn giản, hãy giữ ít nhất 5 ngày lương của nhân viên để “phòng bị” cho mức phạt khi nhân viên nghỉ đột xuất. Tôi ví dụ: tôi chi trả lương làm 2 kỳ trong tháng, kỳ đầu tiên trả vào ngày 21 của tháng, tôi chỉ tạm ứng tiền lương chỉ đến ngày 15, kỳ thứ hai tôi thanh toán hết lương của tháng vào ngày 6, tức quán vẫn giữ của nhân viên tối thiểu 5 ngày làm việc. Tôi đưa vào quy định về việc xin nghỉ rất rõ ràng “nếu nghỉ việc mà không thông báo xem như số tiền 5 ngày được giữ lại sẽ đưa vào phạt”. Khi áp dụng phương pháp này, tôi đảm bảo sẽ giảm hẳn tình trạng nhân viên sau khi nhận tiền lương nghỉ đột xuất mà “không ngày quay trở lại” đấy nhé.

Thứ hai, hãy tìm phương pháp chi trả lương công bằng nhất, chính xác nhất. Ví dụ, quán cà phê nhà tôi trả lương nhân theo giờ làm việc (ví dụ 15.000 đồng/giờ với nhân viên phục vụ), tôi đã áp dụng ngay máy chấm công bằng dấu vân tay, việc vào ca - ra ca được quẹt vân tay, phần mềm chấm công vô cùng công bằng chính xác, không có cảm xúc, vì nó là máy mà. Quán của tôi có thời điểm có hơn 30 nhân viên làm việc cho nhiều ca như từ 6h – 10h, từ 10h – 14h, từ 14h – 18h và từ 18h – 22h thế mà việc chấm công chính xác tuyệt đối, công bằng vô cùng. Đặc biệt, việc tính lương cho 30 con người ấy chỉ mất khoảng 2 giờ làm việc. Và hơn nữa, với chiếc máy chấm công, nhân viên sẽ tự động ý thức đúng giờ giấc vì tôi có quy định “nếu đi trễ 1 phút sẽ bị phạt 5.000 đồng nếu không có lý do chính đáng”. Đó cũng là một phương pháp để tạo tính chuyên nghiệp cho quán. Và hơn nữa, nếu nhân viên làm thêm giờ, dù chỉ là 5 phút hay 45 phút đều được máy chấm công ghi nhận và cuối tháng đều được tính toán chi tiết. Tôi chưa bao giờ mâu thuẫn với nhân viên vì tính giờ sai, thật đấy, bạn có tin!

Thứ ba, bạn cần xây dựng tài liệu đào tạo nhân viên sao cho thật đơn giản, thật chính xác và cố gắng chỉ trong 1 trang A4 với đầy đủ mô tả công việc, quy trình tác nghiệp, văn hóa phục vụ. Chỉ có sự đơn giản mới giúp bạn trong vòng 30 phút đã hướng dẫn rành mạch một nhân viên mới bắt tay được ngay vào công việc. Tôi đã viết nhiều bài chia sẻ về chủ đề thiết lập quy trình làm việc, bản mô tả công việc, văn hóa… bạn hãy tìm đọc thêm nhé.

Còn vài tuyệt chiêu nữa để quản lý nhân viên quán cafe sao cho thật hiệu quả tôi sẽ chia sẻ trong bài tiếp theo. Còn giờ đây, bạn hãy áp dụng ngay 3 chiêu thức phổ dụng ở trên vào ngay vào quán cafe nhé.

Hãy chia sẻ và bình luận bài viết về cảm nhận của bạn, đó là động lực lớn để tôi có thêm sức sáng tạo mới đấy.

TP Bà Rịa

Ngày 12/02/2017

Cao Trung Hiếu

"Sống là cho đâu chỉ nhận riêng mình"

Mục tiêu đọc 200 cuốn sách mỗi năm không khó, chỉ cần bạn bỏ đi duy nhất thói xấu này

Bạn thậm chí còn có thể đọc nhiều sách hơn thế nếu tận dụng tốt hơn thời gian mà mình có!

Điểm chung của những người thành công là họ đọc rất nhiều sách. Chúng ta đều nhận thấy tầm quan trọng của thói quen này, nhưng đôi khi lại không thể hiện thực hóa nó bởi nhiều lời lý do thực tế là rất... vô căn cứ. Chia sẻ của Charles Chu, một người có thói quen đọc 200 cuốn sách mỗi năm, đăng trên QZ dưới đây sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại!

1. Đừng từ bỏ trước khi bạn bắt đầu

Hầu hết chúng ta khi nghe lời khuyên "đọc 500 trang sách mỗi ngày" đều có ngay lập tức phản ứng rằng điều đó là không thể và sau đó đưa ra các lời biện hộ như, "Tôi bận lắm!", "Tôi không đủ thông minh đâu" hay "Sách vở không phải là thứ dành cho tôi".

Tuy nhiên, tại sao bạn không suy nghĩ kĩ hơn một chút? Ví dụ, thực tế thì mất bao nhiêu thời gian trong một năm để có thể đọc được 200 cuốn sách? Hai năm trước, tôi đã thực hiện một phép toán đơn giản. Đây là những gì tôi tìm ra: Đọc 200 cuốn sách một năm không hề khó.

2. Hãy làm bài toán đơn giản này

Mất bao nhiêu thời gian để mỗi năm đọc được 200 cuốn sách?

Đầu tiên, hãy nghĩ tới hai con số:

- Trung bình một người có thể đọc được từ 200 từ đến 400 từ một phút (bởi vì bạn đang đọc bài viết này, tôi giả sử bạn có khả năng đọc 400 từ một phút).

- Một cuốn sách non-fiction (thể loại sách kể về người thật, việc thật) trung bình có 50.000 từ.

Giờ thì hãy tính nhanh các phép toán dưới đây:

- 200 cuốn sách x 50.000 từ/cuốn sách = 10 triệu từ

- 10 triệu từ/400 từ một phút = 25.000 phút

- 25.000 phút/60 = 417 giờ

Bạn thấy đấy. Để đọc 200 cuốn sách, đơn giản hãy dành 417 giờ đồng hồ mỗi năm để đọc sách.

Đến nay, có thể bạn đang suy nghĩ, mỗi tuần chúng ta chỉ làm việc 40 giờ, đọc sách 417 giờ đồng hồ cũng không phải là việc đơn giản đâu! Tuy nhiên, hãy tiếp tục "tái hình dung" xem 417 giờ là như thế nào...

3. Thời gian đọc ở đâu?

417 giờ đồng hồ nghe thì có vẻ nhiều nhưng nó nhiều tới mức nào? Hãy thử nhìn nhận con số này từ một số khía cạnh khác.

Đây là khoảng thời gian một người Mỹ sử dụng để xem TV và lên mạng xã hội mỗi năm:

- 608 giờ lang thang trên mạng xã hội.

- 1.642 giờ xem TV.

Bạn thấy đó, gần 2.250 giờ đã được sử dụng vào các hoạt động giải trí. Nếu số thời gian này được dành để đọc sách, bạn có thể đọc được hơn 1.000 cuốn sách mỗi năm!

Đây là sự thật đơn giản và trần trụi đằng sau mục tiêu đọc nhiều sách: Việc này không hề khó. Chúng ta đều có thời gian để đọc.

Những vấn đề nằm ở chỗ chúng ta quá dễ bị "nghiện" TV, mạng xã hội, quá yếu đuối, hoặc quá dễ xao nhãng khỏi những việc thực sự quan trọng hơn. Tất cả những gì bạn cần làm để đọc nhiều hơn là trích một phần quỹ thời gian lang thang trên mạng hoặc "dán mắt" vào TV để đọc sách.

Dù vậy, lý thuyết thì đơn giản nhưng thực thi thì khó hơn nhiều!

4. Thực hiện

Chúng ta đều biết đọc sách là quan trọng. Chúng ta đều ít nhiều nghĩ rằng mình nên đọc nhiều hơn, nhưng thực tế chúng ta không làm bởi chúng ta thất bại trong việc thực thi kế hoạch của mình. Mặc dù chưa hoàn hảo nhưng dưới đây là một số cách giúp tôi có được những kết quả tích cực.

- Tự thiết kế môi trường

Nếu nghiện thuốc lá và muốn bỏ thuốc, liệu bạn có để thuốc lá quanh nhà không? Dĩ nhiên là không rồi. Hãy áp dụng những điều tương tự trong trường hợp này. Nếu bạn muốn đọc nhiều hơn, hãy (1) loại bỏ tất cả các yếu tố gây nhiễu xung quanh môi trường bạn sống và (2) đảm bảo sách dễ nhìn, dễ thấy nhất có thể.

Ví dụ, bạn có thể xóa tất cả các ứng dụng gây mấy thời gian trên smartphone của mình, chỉ giữ lại các ứng dụng quan trọng và số ứng dụng đọc sách như Kindle, Google Play Book...

- Xây dựng thói quen

Hãy tạo dựng thói quen đọc sách, đừng chỉ đơn thuần dựa vào sức mạnh của ý chí. Nếu cảm thấy khó khăn, bạn có thể tìm những người bạn đồng hành để duy trì việc đọc sách của mình.

- Hãy đọc nhiều định dạng

Bạn có thể đọc sách giấy, đọc trên điện thoại, máy tính bảng, máy đọc sách... Điều này có thể giúp bạn đọc sách mọi lúc, mọi nơi bất kì khi nào có thời gian rảnh và không gây nhàm chán.

Cuối cùng, chúc các bạn thành công!

Huyền My

Theo Trí Thức Trẻ

Khởi nghiệp: "tay trắng" làm thế nào để thu hút được nhân tài? (phần 2)

Bạn tìm được những người đồng sáng lập phù hợp với giá trị sống, phù hợp tầm nhìn, phù hợp tính chất công việc sẽ giúp con đường khởi nghiệp ít chông gai hơn. Với trải nghiệm của tôi, 4 lần “khởi nghiệp ngay – sạt nghiệp luôn” thì có đến 3 lần tôi bị mắc phải lỗi lớn này. Mỗi một lần khởi nghiệp tôi lại bị mắc cái lỗi khác nhau.

Như lần đầu tiên khởi nghiệp nhóm có 5 người, lúc khó khăn thì vượt qua được, nhưng khi có đồng ra đồng vào thì mới hiểu rằng “giá trị sống” khác nhau quá, tôi đành dừng lại và rút lui, sau này thì rã cả đám. Lần thứ hai, tôi đi tìm những người 'siêu cấp' về nhiều mặt như tư duy, mối quan hệ, khả năng làm việc…, nhưng tôi đã nhận ra, những người 'siêu cấp' phù hợp với một công ty lớn, với nguồn lực dồi dào, có ban bệ hoàn chỉnh, mãi sau này tôi mới hiểu “họ phù hợp hơn với vai trò điều hành (CEO) hoặc quản lý cấp cao”, còn giai đoạn khởi nghiệp là không đúng sở trường, họ sẽ là những nhà đầu tư thiên thần rất ổn đấy. Lần thứ 3 thì tôi làm việc với người quen thân và bao câu chuyện quản lý nội bộ bị rối tung lên vì là người quen thân, tôi cảm thấy quá mệt mỏi. Thế đấy, bài học thường xuất hiện khi vào thực tế và dĩ nhiên thực tế trải nghiệm còn hàng trăm ngàn điều thú vị, khó viết ra hết được.

Người thành công chẳng phải là không vấp ngã, không thất bại mà thành công là đã học được gì từ những cái sai đó, áp dụng như thế nào cho những lần tiếp theo. Người thành công rút kinh nghiệm nhanh còn kẻ thất bại té nhiều lần với cùng một cái lỗi.

Tôi nhắc lại một số liệu thống kê: một trong ba nguyên nhân chính gây nên thất bại của startup đó là vì những người sáng lập. Bạn phải cần thực sự chú ý điều này!

Nếu bạn chưa tìm được người đồng sáng lập phù hợp thì cũng đừng vội vã bằng mọi cách phải có. Bạn cần luôn có tư tưởng rằng “nếu chỉ còn một mình bạn, bạn cũng sẽ khởi nghiệp tốt, bạn vẫn làm việc với hiệu quả cao nhất”. Bạn không làm được điều đó, tôi khuyên hãy quay lại đi làm thuê, tiếp tục tích lũy nhiều hơn các bài học kinh nghiệm nhé.

Vậy còn tuyển dụng nhân sự cho công ty khởi nghiệp cần làm gì?

Về nhận thức, bạn là người làm khởi nghiệp cần có cái nhìn về thực tế rất “trần trụi, cay đắng” như sau “Bản tính người Việt mình có bệnh sỉ diện rất cao – tôi nhấn mạnh là rất cao nhé – nên tâm lý là thường lựa chọn khu vực nhà nước, công ty nhà nước, công ty lớn có thương hiệu để làm việc. Và còn đau đớn hơn nữa, là bộ phận khá lớn thà thất nghiệp chứ nhất định không chịu làm các công việc “vặt vãnh” của công ty khởi nghiệp”. Vì vậy công ty khởi nghiệp tuyển dụng nhân sự rất khó khăn.

Tôi thường nói vui, chúng ta sợ ma vì chẳng biết hình hài con ma ra sao, nếu biết thì chẳng sợ ma nữa. Bởi thế, khi biết sự thật “trần trụi và cay đắng” ấy thì bạn chẳng việc gì phải sợ khi không tuyển được nhân viên nhé.

Về hành động tuyển dụng, tôi dùng bài học từ ông bà ta dạy về cách chọn người.

"Trai khôn tìm vợ chợ đông,  

Gái khôn chọn chồng giữa chốn ba quân".

Ứng dụng vào thực tiễn với công ty khởi nghiệp như sau:

- Chọn người tài đầu tiên là chọn ở thái độ, ở cái đạo đức của người ấy. Người “con gái không chịu ra chợ” thì vứt, “thằng đàn ông không ra chốn ba quân” cũng bỏ xó mà thôi, chẳng phải đó là thái độ với cuộc sống. Ngày nay, với mạng xã hội phổ biến, với internet nên mọi thông tin của ứng viên đều có thể 'truy đến tận cùng' trước khi phỏng vấn đấy. Tôi lấy ví dụ, tôi cần tuyển một bạn trẻ làm văn phòng, nếu bạn ấy không dùng facebook tôi loại đầu tiên. Tiếp đến, facebook chính là nơi thể hiện một phần thế giới nội tâm của người đó, tôi thấy toàn tư duy tiêu cực là loại luôn. Để ý thêm, các mối quan hệ, các bình luận của ứng viên trên mạng xã hội… tôi sẽ nhận ra cái thái độ, đạo đức và giá trị sống của bạn đó có phù hợp với doanh nghiệp của mình không để loại hồ sơ cho nó nhanh.

- Người tài, yếu tố tiếp theo là đến kiến thức. Người phụ nữ đi chợ chẳng biết đâu là cá thu, đâu là con cá nục, thằng đàn ông ra chiến trường chẳng có hiểu về 36 kế, chẳng biết gì về võ Vovinam, Thiếu Lâm, thì vứt vào sọt “ngay và luôn” nhé. Khi lướt qua facebook, một người có kiến thức tốt sẽ không nói nhăn nói cụi, để bừa bãi với tường facebook của mình. Tiếp đó, khi phỏng vấn bạn sẽ kiểm tra kỹ lưỡng hơn và lời khuyên của tôi bạn ít nhất phỏng vấn 3 lần với ứng viên phù hợp nhé. Vì nguyên tắc tuyển dụng của startup là “tuyển dụng cẩn trọng – xa thải rất nhanh”.

- Cái cuối cùng để làm việc hàng ngày là kỹ năng làm việc, cũng giống như người phụ nữ chỉ cần nhìn, sờ con cá là biết nó còn tươi ngon không, thằng đàn ông lướt qua cái là biết đối thủ đang dùng mưu kế gì dùng mưu gì để trị, nhìn xuất vài chiêu là hiểu nó thuộc môn phái nào, sẽ dùng món nào để thắng áp đảo hay cần bỏ chạy dài… Một người chăm chỉ, chịu khó thường có kỹ năng tốt hơn và tôi thường chọn người đó.

Sẽ có người đạt yêu cầu như vậy, nhưng đòi hỏi tiền lương không hề thấp, làm sao khởi nghiệp tuyển dụng được?

Như đã trình bày ở bài trước, doanh nghiệp khởi nghiệp cần có chính sách lương cao và tốt hơn các doanh nghiệp lớn, hãy tập trung vào hiệu quả thay vì chăm chăm vào chi phí. Lưu ý, chúng ta đang đầu tư vào con người, có con người phù hợp là sẽ có tất cả.

Còn sợ sai lầm ư? Thế thì đừng có tuyển người đó.

Còn không đủ tiền chi trả ư? Thế thì hãy xem lại tài chính, dòng tiền, nếu không có khả năng thì đừng có mà tuyển người, hãy lo “cày tiếp đi” để tích lũy, hãy tự làm một mình nhé. Vì nếu bạn tuyển người “chưa có kinh nghiệm” như bài trước tôi đề cập, tình trạng thiếu tiền của bạn sẽ ngày càng trầm trọng đấy.

Cái cần quan tâm ở đây, là làm sao phát triển người tài để đạt năng suất cao nhất, vượt qua các giới hạn.

Vậy làm thế nào để phát triển người tài vượt qua các giới hạn? Bạn hãy đón xem ở bài viết tiếp theo nhé.

TP HCM ngày 19/01/2017

Cao Trung Hiếu.

Đọc thêm

>>> Khởi nghiệp: "tay trắng" làm thế nào để thu hút được nhân tài? (phần 1)

>>> Khởi nghiệp: đừng bao giờ tuyển người chưa có kinh nghiệm.

Khởi nghiệp: "tay trắng" làm thế nào để thu hút được nhân tài? (phần 1)

Làm khởi nghiệp thường nguồn lực ít (tài lực, vật lực, nhân lực…) nên người sáng lập cần “tỉnh táo” để tránh vấp phải sai lầm “cơ bản”, “thất bại là mẹ thành công” chỉ đúng khi bạn còn trụ được, còn đa số “thất bại là phá sản ngay” với sự nghiệp khởi nghiệp.

Khởi nghiệp làm thế nào để thu hút được nhân tài.

Lựa chọn người, tuyển dụng nhân lực về với công ty khởi nghiệp là việc làm vô cùng quan trọng.

Vậy làm thế nào để thu hút được nhân tài?

Đầu tiên cần định nghĩa thế nào là nhân tài với công ty khởi nghiệp?

Nhân tài và nhân tai là 2 từ cùng vần nhé các bạn làm khởi nghiệp. Nếu không có nhận thức đúng thì “cơ hội tìm sai người rất cao” đấy.

Nhân tài là người phù hợp với công việc, phù hợp với giá trị cốt lõi, phù hợp với tầm nhìn của công ty khởi nghiệp mà người sáng lập mong muốn.

Theo tôi, tìm nhân tài, việc đầu tiên là ở việc tìm người đồng sáng lập (founder). Điều này vô cùng quan trọng, quan trọng hơn nhiều so với việc tuyển dụng nhân viên, bởi theo thống kê một trong ba nguyên nhân thất bại phổ biến của công ty khởi nghiệp là vì những người sáng lập.

Bạn hãy bắt đầu giải quyết bài toán tìm người sáng lập phải là nhân tài.

Thông thường công ty khởi nghiệp được sáng lập bởi nhóm những người quen biết, quen thân như bạn bè, đồng nghiệp, người trong gia đình… mà ít khi xem xét đến từ sự phù hợp của nhu cầu, bạn hãy chiêm nghiệm xem có đúng như vậy không nhé!? Có nhiều lý do dẫn đến hiện tượng này nhưng cơ bản là do người sáng lập không thông suốt được các định nghĩa ở trên, nên thường vội vàng lựa chọn, thường cảm tính.

Tôi chia sẻ với các bạn, để tìm người sáng lập chung con đường của Dân Trí Soft tôi tiếp xúc hơn 20 người làm ở lĩnh vực công nghệ thông tin. Tôi dành ra hơn 3 tháng để tìm người phù hợp và cuối cùng gặp một người có tầm nhìn, phù hợp với giá trị cốt lõi, nói được làm được và vô cùng siêng năng, chịu khó. Tôi nghĩ đó là may mắn với sự nỗ lực không ngừng nghỉ. Và tôi tiết lộ thêm chi tiết nhỏ này “người hợp tác với tôi cũng đã từng một lần phá sản khi khởi nghiệp”, nên cách nhìn vấn đề rất thực tế, nhiều điểm tôi học người đó dài dài, tôi ngưỡng mộ. 

Tôi cứ thường nói đùa nhưng thật “tôi thích làm việc hơn với những ai đã từng phá sản ít nhất một lần” và đó là lý do tại sao xung quanh tôi có nhiều người bạn “khởi nghiệp ngay – sạt nghiệp luôn” và có tư duy luôn tích cực, cởi mở chia sẻ.

Làm thế nào để gặp gỡ hơn 20 người tài năng và làm sao để người phù hợp đồng ý cộng tác với bạn? 

Đó là câu hỏi khó, không dễ chút nào đâu nhé. 

Tôi lấy cái ví dụ này để luận bàn: làm sao Lưu Bị kết nghĩa được với Vân Trường, Trương Phi? Đó là chẳng phải cái tài của người sáng lập như Lưu Bị đó chăng. Lưu Bị là người có tư duy tích cực, là bậc thầy ứng dụng đắc nhân tâm, người ngoại giao rộng, đức tính hi sinh vì người khác rất cao… Và theo quy luật hấp dẫn của vũ trụ, cái gì phù hợp sẽ tìm đến nhau để rồi ba anh em Lưu, Quan, Trương kết nghĩa trong vườn đào, câu chuyện đi vào huyền thoại, rồi chinh phục được Khổng Minh Gia Cát, rồi còn Triệu Tử Long, Mã Siêu… toàn anh tài hào kiệt, chí sáng ngời.

Tôi muốn nhắn gửi người sáng lập cần học tập cái tinh thần của Lưu Bị ấy.

Chính bạn phải là thỏi nam châm để hút người tài. Tư duy tích cực, đắc nhân tâm, rộng ngoại giao, có triết lý sống.

Và mong muốn của tôi năm 2017 là làm thế nào để giúp người đồng sáng lập Dân Trí Soft được tự do về tài chính, về thời gian… để hoàn toàn trở thành người sáng tạo, không còn khó khăn như giai đoạn đầu nữa. Tôi cam kết đấy!

Tìm được người sáng lập tài năng là vậy, còn tìm nhân sự tài năng thì như thế nào?

Đề tài này, tôi sẽ chia sẻ ở bài tiếp theo nhé!

Bài viết của anh Cao Trung Hiếu
Sáng lập và điều hành Dân Trí Soft.

Đọc thêm 

Bài số 1: Khởi nghiệp: đừng bao giờ tuyển người chưa có kinh nghiệm.

Bí quyết quản trị nhân sự của huyền thoại startup

Năm 35 tuổi, Jim Koch bất ngờ xin nghỉ việc tại Tập đoàn tư vấn Boston Consulting Group để thành lập Công ty bia Boston Beer Company, với trụ sở chính là căn bếp của gia đình.

Và 30 năm sau, Boston Beer Company đã trở thành một trong những công ty sản xuất bia hàng đầu ở Mỹ, trong khi Jim Koch trở thành tỉ phú với khối tài sản hiện tại ước tính hơn 1,3 tỉ USD (theo danh sách công bố năm 2016 của tờ Forbes).

Câu chuyện thành công trên của Jim Koch, đã trở thành hình mẫu điển hình, truyền cảm hứng cho rất nhiều công ty startup sau này và chính vì lý do đó mà tờ Forbes đã không ngần ngại gọi ông là huyền thoại startup của nước Mỹ.

Trong một bài trả lời phỏng vấn mới đây trên kênh CNBC, Jim Koch chia sẻ những bí quyết quản trị khác biệt, điều đã giúp ông biến một công ty startup thành một doanh nghiệp thành công, đặc biệt trong một thị trường cạnh tranh khốc liệt như thị trường bia ở Mỹ, nơi tồn tại toàn những gã khổng lồ như Heineken, Anheuser-Busch InBev (sở hữu các sản phẩm bia như Budweiser, Bud Light)…

Thuê những người có tư duy “ngoài chiếc hộp”

Jim Koch từng học 8 năm tại trường đại học danh tiếng Harvard, sở hữu tới hai tấm bằng đại học danh giá, là J.D (Luật, pháp lý) và MBA (Quản trị kinh doanh), thế nhưng người đầu tiên mà Jim Koch tuyển dụng lại là cô thư ký cũ Rhonda Kallman, người từng làm việc với ông ở Boston Consulting Group, một cô gái mới bước sang tuổi 23 và không có kinh nghiệm gì về bia.

“Khi mới bắt đầu, tôi hoàn toàn có thể tuyển dụng những người có bằng MBA, những người có từ 5-10 năm kinh nghiệm, để làm việc cho mình, thế nhưng tôi đã không làm vậy. Với tôi, một bản lý lịch đẹp không quan trọng bằng năng lượng, sự sáng tạo và lòng quyết tâm mà ứng viên đó thể hiện. Tôi luôn thích những người có tư duy vượt ra ngoài chiếc hộp. Và quyết định tuyển dụng đầu tiên của tôi, Rhonda Kallman, là một trong những quyết định tuyển dụng tốt nhất mà tôi từng thực hiện”.

Theo Jim Koch, trong 15 năm gắn bó với Boston Beer Company, Rhonda Kallman luôn giữ một vai trò vô cùng quan trọng. Cô luôn nỗ lực để hiểu khách hàng, hiểu những quán bar, hiểu tất cả những hãng bia đối thủ trên thị trường.

Cô cũng chính là người hiện thực hóa mục tiêu bán hàng của Jim Koch bằng cách xác định cụ thể 100 quán bar sẽ là khách hàng mục tiêu của sản phẩm bia Samuel Adams (sản phẩm bia đầu tiên được công ty giới thiệu), xây dựng nên đội ngũ bán hàng cho công ty. Cô cũng là người kiên trì theo đuổi những mục tiêu của công ty đến cùng.

“Chính tư duy vượt ra ngoài khuôn khổ, sự hăng hái và nguồn năng lượng vô tận của Rhonda Kallman đã giúp tôi rảnh tay để tập trung tối đa vào việc sản xuất bia và các hoạt động khác”.

Giúp tất cả nhân viên hiểu rõ công ty

Trong phong cách quản trị của Jim Koch, tất cả nhân viên, dù ở phòng ban nào, cũng đều phải hiểu được công ty đang kinh doanh thứ gì và giá trị của sản phẩm đó ra sao trên thị trường. Cụ thể, Jim Koch luôn muốn toàn bộ nhân viên công ty hiểu được tinh thần của nghề làm bia cũng như các khía cạnh khác nhau của nghề này.

Theo đó, Jim Koch thường phát động các cuộc thi trong nội bộ công ty, một cuộc thi tiêu biểu trong số đó là thi ủ bia tại nhà (home-brew kits) cho mọi nhân viên để khuyến khích họ sáng tạo những hương vị mới. Sau mỗi năm, sản phẩm bia tại nhà của hàng trăm nhân viên sẽ được tập hợp lại để chấm điểm dưới một quy trình khắt khe và chuyên nghiệp, từ đó chọn ra một người chiến thắng.

Công thức chiến thắng sẽ được công ty áp dụng, đưa vào sản xuất và phân phối thí điểm trên khắp nước Mỹ. Ngoài ra, vỏ chai bia đó sẽ được in tên và hình ảnh của chính người sáng tạo ra nó.

“Điều làm tôi tự hào nhất, trong cuộc thi này, không phải là những công thức bia mới, mà đó là những người chiến thắng cuộc thi thường đến từ các phòng ban như kế toán, bán hàng, kỹ thuật… – những người luôn bị xem là suốt ngày chỉ cắm đầu vào chiếc điện thoại hay màn hình máy tính, trong khi những gã chuyên ủ bia, những gã ngày qua ngày tiếp xúc với sản phẩm của công ty, thì lại chẳng mấy khi được đề tên lên bảng vàng”.

Tuyển dụng chậm, sa thải nhanh

Một trong những quy tắc quản trị làm nên tên tuổi của Jim Koch, chính là tuyển dụng nhân sự một cách chậm chạp nhưng sa thải nhân viên một cách nhanh chóng.

“Chúng tôi có một quy tắc, đó là tuyển dụng chậm và sa thải nhanh. Sở dĩ việc tuyển dụng luôn mất thời gian, vì chúng tôi phải tạo ra một quy trình phỏng vấn tỉ mỉ, kỹ lưỡng, chi tiết để tìm ra người có những tố chất, kinh nghiệm, những biểu hiện phù hợp với tính chất và đặc thù mà vị trí còn trống đòi hỏi. Chúng tôi luôn cố gắng thuê những nhân viên ở một đẳng cấp cao hơn mức trung bình của toàn công ty, đồng thời có lộ trình cụ thể để theo dõi và thúc đẩy sự phát triển của họ trong tương lai. Chúng tôi không bao giờ thuê một ứng viên do sự gấp rút của thời gian”.

Jim Koch cũng nói vui, kỷ lục hiện nay cho thời gian thuê một nhân viên của công ty thuộc về một cô gái tên là Andrea, khi Jim Koch cùng đội ngũ của mình mất tới 18 tháng, trải qua hàng ngàn hồ sơ và hàng trăm cuộc phỏng vấn, mới tìm ra cô.

“Và cũng chính bởi chúng tôi đã có quy trình và kế hoạch rất cụ thể từ trước cho các vị trí, nên khi một nhân viên có vấn đề, chúng tôi có thể biết ngay mình cần làm gì để chấn chỉnh cũng như đưa ra những đánh giá nhanh chóng cho việc có nên giữ người ấy lại công ty hay không. Bởi nhân sự là một vấn đề vô cùng quan trọng, nên bạn càng chậm giải quyết vấn đề chừng nào, thì tác hại mà nó gây ra sẽ càng lớn chừng đó”.

Theo PHẠM TÚ

Doanh nhân Sài Gòn

Hướng dẫn tạo phí phục vụ (phụ thu) trong phần mềm cafe, nhà hàng, quán karaoke của Dân Trí Soft.

Những dịp ngày lễ, tết các quán cafe, nhà hàng, quán karaoke để bù đắp chi phí nhân sự, chi phí nguyên vật liệu tăng giá nhiều lần (gấp đôi có khi lên đến gấp 5), quán vẫn cố gắng duy trì đúng mức giá niêm yết và chỉ cần phụ thu thêm (phí phục vụ) để khách hàng cùng san sẻ. Khi đó thực hiện trong phần mềm quản ý quán cafe, nhà hàng, quán karaoke Dân Trí Soft như thế nào? Và đây là hướng dẫn chi tiết.

Bước 1: Thực hiện việc order món ăn/thức uống như bình thường.

Bước 2: Thực hiện việc tính phí phục vụ như sau (xem hình để rõ hơn):

- Nhấn nút Mở rộng ở bên dưới màn hình tính tiền (hoặc nhấn phím tắt F2)

- Trường Phí phục vụ: bạn gõ vào số % hoặc số tiền phục vụ, sau đó nhấn nút close X ở góc trên hoặc nhấn vào nút Mở rộng lần nữa, hoặc nhấn F2 để thu nhỏ màn hình tính Phí phục vụ.

Khi đó hóa đơn đã được thêm vào mục Phí phục vụ.

Bạn chỉ cần nhấn In hóa đơn để tạo phiếu tính tiền, kết quả mẫu in phiếu tính tiền như ảnh ở bước 3

Bước 3: Kết quả đạt được khi in hóa đơn tính tiền.

Link đăng ký để download phần mềm tính tiền quán cafe, nhà hàng miễn phí dành cho quán nhỏ.
www.PhanMemCaPhe.com - www.PhanMemKaraoke.net